第五章 试生产-《超级制造商》
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鱼肉丸颜色接近灰白,绝对无任何添加剂,个头大概有刚出生小孩拳头那么大,每个鱼肉丸净重0.6两,无水分,虽然有几分湿,但绝对不是潮湿的,手指捏的时候,能感觉到它身上那种弹性,很瓷实。
李智先放在鼻子前面闻了闻,有股清淡的鲜味儿,但是不腥。
“你就这么吃?”董小柔瞪大眼睛,望着张嘴咬鱼肉丸的李智问。
李智只咬了一小点,尝了尝味道,很不错,鲜美,又有弹性,滑滑的感觉并不是太明显,好像需要做熟以后才能显现出来。
“生吃鱼,活吃虾,咱们的鱼肉丸是鲜鱼做的,没有任何防腐剂,添加剂之类的东西,理论上说是可以生吃的,味道还好,不信你尝尝!”李智笑着一边嚼着嘴一边说。
真能吃?
董小柔也不是胆小的人,看着李智就那么咬了气,她也试了试,吃完跟李智的感觉一样,对鱼肉丸的评价都是,还不错,味道很好。
“咱们的鱼肉丸,不会是生吃的吧?”
李智笑着说:“当然不是,咱们就是尝尝味儿,鱼肉丸做熟了吃味道会更好!”
“要不,我拿去煮几个,咱们再尝尝?”董小柔咽了咽口水,看着李智问。面对美食,她有点小馋!
“哈哈,行啊,正好我也饿了,多煮几个!”李智高兴道,自己工厂里生产的东西,那还能对自己小气吗!
五十斤鲜鱼,够生产一会儿的,李智也从生产车间里跟董小柔一块出来,里面噪音太大,老在里面待着不舒服。
隔壁小间里,有电磁炉,电饭锅,煤气罐什么的,都是李智准备好的,因为白天工厂里要开火做饭。
“怎么煮?”董小柔问。
李智想了想,笑着说:“咱们先用白水煮几个,尝尝味道怎么样,原味如果不差的话,那放上调料味道势必会更好!”
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