第九十六章 坠星楼团队-《超级制造商》
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创办‘坠星楼’的目地,也非常明确,就是为了抢星月湾酒店的高档客源,打赵家脸面。
买店面,花掉了四千三百多万,饭店装修,又砸进去了五百万,然后再加上一些其它东西,算起来,坠星楼最后的投资,绝对会超过五千万,不算小了。赵家为了搞垮开心鱼丸,差不多也投进了这个数目。
要不是‘5号渔港’的超级鱼丸公司,有北岛志加盟,现实世界里,李智也不可能抽调出庞大资金,跟赵家对着干。
开颜鱼丸项目上,赵家铺的很大,广告宣传推广都非常成熟到位,绝对是有专门人手策划过的,虽然投资的数额不小,但是以后盈利的可行性非常大,当然,仅仅海城一个市场,或许小了些,赵家弄出这么一个‘开颜鱼丸’连锁公司来,说白了目的也不是为了赚钱,只是想把李智‘开心鱼丸’挤垮。
赵家在开颜鱼丸项目上只要不赔钱就行,但是李智做不到,他得让‘坠星楼’把星月湾高级食客拉过来的同时,达到盈利的目地。
也就是说,除了要打赵家的脸以外,李智还得让‘坠星楼’赚钱。
接下来一个星期里,李智过的非常忙碌,黄有为黄胖子那边能挖过来最好,要是挖不过来,也不能让李智在一棵树上吊死。磨刀不误砍柴工,一家好的食府,少不的好厨子。
既然‘坠星楼’的定位,本身就是顶级食府,那自然需要的厨师,也不能是普通的厨师。
海城能叫的上号的顶级食府,就那么几家,所以李智想要在海城内挖厨师,就必须把海城几家顶级食府都给得罪了,才能挖到最好的厨师。
暂时来说‘坠星楼’还是太嫩了,不宜树敌太多,所以李智干脆把目光离开海城,放到了整个省内。
三个特级厨师,十个高级厨师,差不多就够用了。
别看‘坠星楼’的面积不是很大,但是李智搭建的后厨团队,绝对是最顶级的,光是挖这些人回来,就没让他少花钱。
还缺少一位厨师长,黄胖子要肯过来,位子就给他,能干事,还能打赵雪莹的脸,在合适不过。
如果黄胖子不过来,那到时候李智再想办法。
服务员李智也是从周边各大酒店餐厅挖过来的精英,相貌,身材,气质,笑容,都没什么好说的,顶级食府,就该有顶级食府的大气。
‘坠星楼’这支服务团队,有二十名服务员,十名服务生组成,年纪18到28岁之间,都非常年轻有活力朝气。
梦茹萍是一家中档餐厅的服务员领班,她学历不是很高,而且家庭条件也不是太好,早早辍学就出来打工了,年纪刚刚二十岁,但是她已经工作了长达四年半的时间,在这家餐厅也工作了两年,从刚开始的服务员,到小组长,再到服务员领班,薪水也由刚开始的1800块,涨到了现在的4500。
因为相貌身材都非常好,很受客人和同事们的欢迎,追求者绝对不算少,现在甚至包括这家餐厅的经理。
不过她一直都很洁身自爱,自己家里什么条件,她比谁都清楚,除了长的好看一点,她没有任何一点自傲的地方,恋爱对她也是件比较‘奢侈’的事情。
在有些自卑的心里下,梦茹萍从来不接受客人的‘好意’,也没接受身边任何人的追求,她只想安安稳稳的工作,好好上班,好好赚钱,至于以后,找个不嫌弃自己家庭,自己身世的人,嫁了就好。
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